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京都府城陽市青谷梅林産「城州白」のみを使用し、じっくりと3年以上貯蔵したこだわり梅酒です。アルコール分20度の濃厚で深みのあるまろやかな旨みが特徴です。
京都南部、山城の温暖な気候と木津川の伏流水に恵まれた自然豊かな地に蔵があります。全量小仕込み、瓶燗、冷蔵瓶貯蔵と酒質最優先を心掛けています。
