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北海道産の小豆を柔らかく炊き上げ、琥珀寒天で円く満月のように固めたお菓子です。こちらは 京都地区限定販売 の商品です。
＜豆政＞創業明治１７年の豆菓子老舗。京名物「夷川五色豆」をはじめ３０種以上の甘辛・和洋の豆菓子や和菓子をこだわりの製法で製造しています。
