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波照間島産の黒糖のあん玉に寒天をかけた創業以来の代表商品です。
＜亀屋良長＞四条醒ヶ井にて1803年に創業。二百年以上にわたり「懐を澄ます」という家訓を守りながら、京の「文化」と「水」を大切に、精進し続けています。
