神奈川【鎌倉紅谷】クルミッ子おすすめ詰合せ

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商品番号:
10-1069-0410695009286
価格

2,171円(税込)

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商品の詳細

価格2,171円(税込)
送料パターン一般便
内容量【1セット】クルミッ子8個、あじさい3枚、鎌倉だより(プレーン・あずき・抹茶 各2枚 計6枚)
賞味期間製造日から常温で50日
お届けについて※10日から2週間前後でのお届けとなります。
※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト包装」でのお届けはご容赦ください。

商品について

頼朝公の佇まいを今に感じる鶴岡八幡宮の前に紅谷が誕生しました。昭和二十九年の創業以来、手作りにこだわった製法は、古都鎌倉の自然や歴史に魅了された職人の想いを今に伝えています。
お菓子には夢が詰まっています。お客さまにはその夢を、鎌倉のすばらしさと共に感謝の気持ちを込めてお届けします。
紅谷のお菓子は歴史から人へ、人から人への想いを縁-enishi-でつないでゆきます。昨日より今日、今日より明日という信念の下、創業以来、品質を落とさぬよう日々心掛けてつくり続けています。

【クルミッ子】
大いちょうの近くにリスが住んでいたことから、リスの好きなクルミをテーマに決めました。職人の手によりキャラメルを固め過ぎず、柔らか過ぎず絶妙なバランスに仕上げ、美味しさを追求したお菓子です。
クルミがぎっしり詰まった、ちょっとビターな自家製キャラメルをバター生地ではさみました。バターや生クリームをふんだんに使ったキャラメルはほろ苦く、口の中で優しく溶けます。
生地・キャラメル・クルミとそれぞれ違う食感を生かし、お子さまからご年配の方まで楽しんでいただけるお菓子です。一口サイズにすることで、かわいらしさだけでなく、また食べたくなる後味にこだわり、美味しさを濃縮しました。

【あじさい】
季節に移ろいを花が知らせる鎌倉。寺々や谷戸咲くあじさいの風情は格別です。そのあじさいに見立てた丸い焼菓子は、味と手作りにこだわった製法でじっくりと仕上げております。スポンジ生地に練乳とアーモンドを塗り焼き上げた、ラスク感覚のお菓子です。

【鎌倉だより】
かつて鶴岡八幡宮の象徴として鎌倉を見守り続けてきた大樹「大銀杏」。
「鎌倉だより」は、この忘れ難き御神木の想い出をそのひと葉の型に載せた、鎌倉からの焼菓子の便りです。
バターとはちみつをベースにした「プレーン」
鎌倉紅谷のブランドカラーであり、鎌倉彫りの色であるえんじを表した「あずき」
新緑の銀杏をイメージした「抹茶」
三食に彩られた「鎌倉だより」を、どうぞご堪能ください。