長野【桜井甘精堂】栗アイス小布施8個入 1セット

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10-1515-0410647004550
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4,536円(税込)

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商品の詳細

価格4,536円(税込)
送料パターン冷凍便
内容量130ml×8個
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商品について

栗のうまみをアイスに凝縮しました。長野県産や茨城県産などの栗からおつくりした、たっぷりの栗あんと木曽開田高原牧場の牛乳を使って仕上げた添加物を使用していないアイスクリーム。
乳化剤の代わりに寒天を使用しているのが特徴です。
高級アイスならではの濃厚な栗の風味と爽やかさをお楽しみください。

創業文化五年(1808年)。栗菓子製造・販売・小売。県内に栗菓子店と食事処を6店舗経営するほか、紅茶とケーキの専門店「栗の木テラス」を展開。
小布施栗菓子の歴史は200余年前、桜井幾右衛門が「栗落雁」を創製したことに始まり、続いてその弟の武右衛門が「純栗ようかん」を、五代目・桜井佐七が「純栗かのこ」を創製。現在でもその伝統技術を生かし、新しい栗菓子づくりを続けている。
また、「良い食品づくりの会」に所属し、“ほんものは変わらない”を信条に、化学添加物等を使用しない、原材料ひとつひとつにこだわった製品づくりを行っている。