伊勢丹新宿店

住所
160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1
電話番号
03-3352-1111
現在位置
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クラシックスウィーツを知る<br>シチリア島の美しい町モディカの冬は、このお菓子と共に。<br>

クラシックスウィーツを知る
シチリア島の美しい町モディカの冬は、このお菓子と共に。

■プラ ド エピスリー
※販売期間:12月13日(水)~12月19日(火)

 冬こそ食べたい伝統的なスウィーツが世界中にありました。クリスマスを待つ間少しずつ食べていくカウントダウンのようなお菓子や、寒い日にシェアしたい素朴でやさしい味わいが、冬の過ごし方を教えてくれます。
シチリアの伝統菓子トローネの一種、アランチアータ。シチリア産オレンジピールを蜂蜜と砂糖で固めました。砕いてお召しあがりください。

 <アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート>
   アランチアータ
     (イタリア製/直径約8cm) 2.376円

和菓子の「今」を知る<br> <泉屋>

和菓子の「今」を知る
 <泉屋>

■甘の味/今め菓子
※販売期間:12月6日(水)~12月25日(月)
※伊勢丹新宿店限定

 クッキーの老舗<泉屋>と、フランスの画家レイモン・サヴィニャックによるイラストでお馴染みの<代官山クリスマスカンパニー>。2つの名店が、伊勢丹とコラボレーション。伊勢丹のタータンチェック柄の衣装をまとったサンタクロースの缶に、やさしい味わいのクッキーを詰合せました。この冬のてみやげにもぴったりな一品です。

 <泉屋>
   クリスマスクッキーズ
     (200g/1缶) 1.080円

kitchen stage キッチンステージ

京橋<シェ・イノ>古賀 純二シェフ

京橋<シェ・イノ>古賀 純二シェフ

■12月6日(水)~12月26日(火)
10時30分~8時(ラストオーダー:7時)/座席 各日16席

日本のフランス料理シーンを索引してきたグランメゾン<シェ・イノ>。20歳で同店の門をたたいて以来フレンチ一筋を貫く古賀純二シェフにご考案いただいたのは、オマール海老のサラダや牛ほほ肉のパイ包み焼きなど、年末年始のパーティにふさわしい華やかなメニューです。

前菜+メイン(お一人さま)3.240円

【前菜】
・オマール海老と洋梨のアントレ

【メイン】肉または魚よりお選びいただけます。
(肉)・牛ほほ肉のパイ包み焼き ソース ボルドレーズ
(魚)・舌平目と帆立のムース ソース ヴァン・ブラン

【デザート】1.296円
・フォンダンショコラ




※キッチンステージでのセミナー開催のため12月10日(日)
 12月17日(日)は12時15分からの営業となります。
※都合によりメニューの一部が変更になる場合がございます。
 予めご了承ください。
※数量に限りがございますので、品切れの節はご容赦ください。
※写真はイメージです。

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