伊勢丹新宿店

住所
160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1
電話番号
03-3352-1111
現在位置
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グランド カーヴ - Grande Cave -vintage wine- フロアガイド

グランド カーヴ - Grande Cave -vintage wine-

ショップインフォ

グランド カーヴが誇るヴィンテージ セラー

ワインセラー

当ページのソムリエたちが在籍する、新宿店本館地下1階=グランド カーヴ内ヴィンテージ セラー。
8メートルの長いトンネルと、2枚のガラス扉の先に約1,000種類にも及ぶ高級ワイン・限定ワインが並びます。
さらにその先には、南京錠で閉じられた鉄格子の扉。
奥には「100年分」のヴィンテージワインが眠ります。

ソムリエたちのこだわりにあふれた世界各地のワインを幅広く取り揃えており、お客さまのご要望に沿ったワインをナビゲートします。
また、その時々でソムリエがお勧めするワインを有料でテイスティングすることもできます。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。

ソムリエ紹介

秋本 奈津江

秋本 奈津江

以前は銀座の小売店でワインの販売をしていました。たまたま異動でワイン売場に配属になったのがきっかけで、ワインに携わるようになりました。それまでは何を飲んでも同じでしたが、勉強すると楽しくなってきました。もともとお酒を飲むことが好きで、アルコールの分解能力が優れていたので、適していたのかもしれません。
ワインスクールや試飲会、ワイン会に行く中で、いろいろなワインやたくさんの人と出会いました。
ワインって素晴らしいお酒ですね。
グランド カーヴにいらしたお客さまにも、ワインを通じて楽しさや美味しさ、素晴らしさをお伝えできたらと思います。
2016年より伊勢丹新宿店に勤務。

苅部 恭子

苅部 恭子

OLを経験したのち、一大決心をし飲食の道に転身する。調理師専門学校でフレンチ・イタリアンを学び、その後日本会席で調理・サービスを担当する。
ソムリエの資格はこの時に取得。
2006年に静岡伊勢丹のお酒売り場で働いたことがきっかけで、2007年から現在の伊勢丹新宿店グランド カーヴにて勤務。
休日は家事に追われる日々ですが、友人たちと美味しいワインを飲むのが唯一の楽しみです。

堀内 美保

堀内 美保

伊勢丹に初のソムリエとして、念願の新宿店に入社。(その頃は20代でした…。)
たくさんのお客さまとの素敵な出会いがあり、お客さまにお会いするのが日々の楽しみ。
「一番古い人」とご指名いただければ、わたくしが承ります。
たくさんのワインに囲まれ、ワインの奥深さに感動し、そして、もっともっと勉強していかなければと反省もしながらの、毎日です。

宮沢 典芳

宮沢 典芳

銀座のワインと懐石料理のお店でソムリエとしてのキャリアをスタート。 その後、恵比寿のワインショップにてカヴィスト(ワインカーヴ担当)としての仕事を学び、2002年より伊勢丹新宿店に勤務。
年に最低でも1回は仕事以外でシャンパーニュ地方を訪れるほどの泡好きです。
なかなか上達しませんがフランス語を勉強中、休日は泡(ビールも含む)を片手に地元の柏レイソルを応援しています!

吉良 竜哉

吉良 竜哉

2年の南欧留学を経て、スペインレストラン、インド料理バー等の新規立ち上げに携わる。
2010年より伊勢丹新宿店に勤務。
旅行、料理、食べ歩き、飲み歩き、ライヴ鑑賞、横浜Fマリノス、そしてワイン、日本酒をこよなく愛する。
新しいワインの開拓に専念する傍ら、生産者と直接話をするのがこの仕事の楽しみです。

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