[33]御菓子司にならう 季節を彩る「桔梗」と「山の秋」の和菓子づくり

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10-8839-2500000237997
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商品の詳細

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商品について

■日時:9月9日(日)11:00~12:30

■講師:栗田洋(御菓子司喜久月 店主)
50年以上の経歴を持つ菓子職人の技を身近で、見て・体験して・味わえる講座です。季節を彩る和菓子「桔梗」と「山の秋」のねりきり2種を2つと自由創作1つ。全部で5つお作りいただきます。繊細な和菓子作りの特別な時間をお楽しみください。日本茶の試食付きです。
※持ち物:エプロン、てぬぐい、筆記用具
講師プロフィール
修業を経て文京区・本郷小学校前に「御菓子司 喜久月」を開いて50年以上。 「和菓子の材料は米と砂糖と豆しかない。そこから季節感を出すのが和菓子屋の使命」として、日々和菓子づくりに向き合い続けている。

※申込み完了メールが届いた段階で受付は完了となります。
※お申込み後のキャンセルはお電話でのみ承ります。申込み完了メールに記載のお問合せ先までご連絡ください。
※開講日の3日前よりキャンセル料100%が発生いたします。
※連続講座の途中退会はご返金いたしかねます。
※駐車場は混み合う可能性がございますので、お車でお越しのお客様は早めにお越しください。
※午前10時30分開始の講座をご受講の場合、伊勢丹本館は午前10時30分開店ですが伊勢丹会館は開館しておりますので開講時間前にご入館いただけます。

OTOMANA 伊勢丹会館5階
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-15-17