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国内産の環境に配慮した栽培法のもち米を厳選吟味、二年にわたる長期熟成によって出来る本格みりんです。
＜角谷文治郎商店＞1910(明治43年)年創業。醸造に適した水の良さと、温暖な気候に恵まれて、２００余年の昔から「みりん」の醸造を行ってきた三河地方の会社です。
