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麺線が太く、コシと甘み、歯ごたえがあり、また国内産小麦ならではのふくよかな風味があります。
〈小野製麺〉古くから受け継がれた手延べの製法を守る職人の技。毎日の気温と湿度をみながら長年の経験を活かし、おいしい麺をつくり上げていきます。
