商品の詳細
| 価格 | 4,806円（税込） |
|---|---|
| サイズ | 5.5×16.5×H4cm |
| 送料パターン | 冷凍便 |
| 内容量 | 1個（ブランド手提げ袋付） |
| 賞味期間 | 出荷日より冷凍で30日 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存。解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存し5日間以内にお召し上がりください。 |
| 商品について | こちらの商品はジェイアール京都伊勢丹からの出品でございます。発送は店舗もしくは京都エリアからの発送でございます。 |
商品について
保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。
そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。
濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。
【お召し上がり方】
お召し上がりになる分だけを冷凍のままカットし、常温で約1～1.5時間、または冷蔵で約2～2.5時間解凍し、常温に10分ほど置いてからお召し上がりください。
やわらかな口溶けと香りを最大限にご堪能いただけます。
また、半解凍の状態でお召し上がりいただくと、中心がシャリっとし、ひと味違った食感と味わいをお楽しみいただけます。
＜AND CAKE＞
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。
出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。