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「西京白味噌」と「西京白味噌専用のだし」の詰合せです。
利尻昆布を主に、かつおの節を少し合せた専用のだしが西京白味噌の味をより一層引き立てます。
こちらの詰合せは、お椀デザインの手提げ紙袋入りの商品となります。
ちょっとしたお手土産やプレゼントにも。

「西京白味噌」は米麹の上品な甘さと淡黄色の美しい色合いが特徴です。
寒い季節は西京白味噌を多めに、暖かい季節は西京白味噌の量を少し減らして、季節や具材に合わせた「合せ味噌汁」もおすすめです。

～アレンジレシピ～
・同量の「西京白味噌」「はちみつ」をよく混ぜ合わせ、食パンに塗ってトースターで2～3分焼く
・「西京白味噌」「マヨネーズ」を合わせて野菜のディップに。
・「クリームチーズ」に「西京白味噌」をのせておつまみに。
・出汁をひいた後の「京みそのだし」「煎りごま」「しょうゆ」をフライパンで乾煎りしてふりかけに。
※弔事不向きです。

＜本田味噌本店＞
本田味噌本店の創業は江戸時代天保元年、今よりおよそ190年前にさかのぼります。もと丹波杜氏の当家初代が麹造りの技を見込まれ、宮中のお料理に味噌を献上したのが始まりです。

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