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おめでたい紅白に染め分けた滋賀県産の糯米「羽二重糯」の最中皮。十勝産小豆をじっくり炊き上げた粒あん、マスカルポーネチーズを使用した自家製クリームをお好みで合わせてお召し上がり下さい。
和洋の粋を超えた新しい菓子作りを目指す「京都祇園あのん」