【限定クッキー缶もご紹介】
ギフトにおすすめ！伊勢丹新宿店限定パティスリー
「ポモロジー」の可愛さと美味しさの秘密とは。
伊勢丹新宿店限定ブランドのポモロジー。
可愛らしい缶が目を引くポモロジーのクッキーは手元に置いておきたくなるものばかり。
オープンから3年たった今も、人気の絶えないポモロジーの名前の由来をはじめ、商品の店頭でしか購入できないおすすめの商品や、可愛らしいイラストの話などをご紹介します。
伊勢丹のオンラインギフトサイトムードマークでは、ポモロジーのスイーツを販売中！お店に立ち寄れない時も、気軽にポモロジーのお菓子をお求めいただけます。
ポモロジーとは
POMOLOGYはフルーツが主役のお菓子をつくるフルーツキッチン。
季節ごとに様々な個性をもつ、高品質な日本のフルーツをもっと身近に楽しんでいただきたいという思いから生まれたブランドです。
生菓子は「自宅に花を飾る感覚で、季節のケーキを楽しむ」、焼き菓子は「お菓子によって、フルーツの魅力にあらためて出会う」をテーマにお菓子づくりをしています。名前のPOMOLOGY（ポモロジー）は英語で「果実学」という意味。ここにはPOMOLOGYのお菓子をきっかけに、多くの方に個性的なフルーツの魅力を深く知っていただきたいという思いが込められ、また「都市で暮らす人にとって、フルーツは最も身近な自然のひとつ」との考えから、つぼみをつける街角の花に季節の始まりを感じる感覚で、POMOLOGYのショウケースを覗き込むたびに、かすかな季節の移ろいを感じていただきたい、という願いも込められています。
センス溢れるパッケージはイラストレーター“三宅瑠人”さんの作品
思わず目が留まる瑞々しいフルーツのイラストはイラストレーター三宅瑠人さんの作品。
フルーツは“都会の自然”を掲げるポモロジーのブランドコンセプトのように、都会の暮らしにすっと溶け込むデザインです。
フルーツに敬意を払うようにじっくり丁寧に描かれたイラストは、葉っぱや皮のディテールまで細かく表現されています。普段みている馴染みのあるフルーツも新鮮にみえてくるかもしれません。
クッキーだけでなく、缶に描かれたアートも贈れるポモロジーのお菓子は、カジュアルからフォーマルまで幅広いギフトにおすすめです。
期間限定の味わいにも注目
旬なフルーツの味わいが楽しめるのは生菓子だけではありません。
季節毎発売されるクッキーボックスは必見！MOODMARKでも季節品を展開していますので、三宅琉人さんのイラストに注目していただきながら、是非ギフトにご利用ください。
現在の季節のおすすめはこちら！
季節限定のPOMOLOGYポモロジーのギフト
＜ポモロジー / POMOLOGY＞クッキーボックス オレンジとクロスグリ
この季節らしいイラストに気分が上がる限定クッキー缶。味わいは、オレンジのショートブレッドと甘酸っぱいクロスグリのクッキーをセットにしました。フルーツ本来の甘酸っぱさや、素朴な甘み、さまざまな食感が楽しめます。
季節限定の味わいと定番のおいしさを欲張ろう
＜ポモロジー / POMOLOGY＞クッキーボックス ポモロジー
季節限定のオレンジのショートブレッドを含む6種の味わいを詰合せました。季節限定のわくわくと定番のおいしさがどちらも楽しめるクッキーボックスです。
美味しいと面白いが融合する、ポモロジーのクッキーボックス
ポモロジーで一番人気のクッキーボックス。新しい発見がある“レモン”やベリーの華やかな香りを感じる“ベリーズ”。どれを選んでも美味しく面白い魅力のクッキーボックス。
「甘いものを少しずつ食べたい」という大人の要望に応えられるよう大きすぎないサイズ感に。
人気のレモン缶の味わいはレモンの酸味を活かして一枚一枚手作業でアイシングをしているすっぱいレモンのアイシングクッキーをはじめ、ゲラントの塩をつかったほんのりしょっぱい塩レモンのクッキー、北海道産小麦を使用したバニラの甘い香りが特徴的なクッキー等、3種類の味わいをお楽しみいただけます。
ベリー缶にはドライいちごといちごジャムをたっぷり練りこんだ甘酸っぱいいちごのチュイール、酸味のあるクランベリーが入ったアイスボックスクッキー、北海道産小麦を使用したバニラクッキー等、食感や果物の風味を楽しんでいただけるセットになっています。
＜ポモロジー / POMOLOGY＞クッキーボックスレモン
＜ポモロジー / POMOLOGY＞クッキーボックス ベリーズ
フルーツの美味しさを最大限引き上げて作られるおすすめのフルーツバーの魅力
小さいながらも、味わいは濃厚でずっしりしているフルーツバー。
白葡萄、リンゴ、イチジク、グレープフルーツ、それぞれのフルーツがもつ食感や風味を最大限生かせるようにお酒と組み合わせ焼き上げられた大人のお菓子です。
りんごにはメイプルとカルバドス、マスカットには国産白ワイン漬けととブランデー、いちじくには国産赤ワイン漬けととブランデー、晩柑にはチョコレートとグランマニエ等、蜜漬けやお酒との組み合わせは、焼き菓子だからこそできるフルーツの奥深い世界を楽しめる一品です。
＜ポモロジー / POMOLOGY＞フルーツバー
フルーツの食感が楽しめるように作ったベイクドケーキ。素材とフルーツを掛け合わせて4種類の味わい。ごろごろ入ったフルーツとバターの芳醇な香りをお楽しみいただけます。個包装になっているフルーツバーはオフィスへの差し入れや複数人数がいる場所へのギフトにおすすめです。
※こちらのお品物にはお酒を微量使用しております。
フルーツバー１２個入
フルーツバー２０個入
季節の移り変わり感じる生菓子の魅力
季節により変わっていく美しい果樹園や畑。
その自然の豊かさを都会の方たちに見ていただけるよう、店頭のショーケースに並ぶ生菓子たちは季節の果物を生かした生菓子が並びます。
ホールケーキをそのままミニチュアにしたような形のポモロジーのショートケーキは「365日のホールケーキ」というテーマ形やサイズが設計されています。
いいことがあったら、一年に何度でもお祝いしたい！してほしい！という想いが込められたケーキです。
また「フルーツの舞台」をつくる脇役たちには、本和香糖で甘さ控えに仕上げられた特性のスポンジや甘さを抑えたクリームなどを選択。甘すぎず上品な味わいで旬のフルーツを引き立てています。
※ポモロジーの生菓子は、伊勢丹新宿店の店頭のみでのお取り扱いとなります。
店頭でしか買えない、アップルパイの秘密
WEBでは買えない焼き菓子が“りんごのプチパイ”。
一口サイズのアップルパイはなんとも言えない可愛らしさです。
風味豊かなフランス産のAOPバターをたっぷりと使用し、シャキシャキ食感の残るふじりんごをごろごろと入れて焼き上げています。袋から取り出してオーブントースターで1分加熱して食べるのもおすすめの食べ方。
賞味期限が製造から15日と短いためムードマークをはじめ、オンラインでは購入いただけませんが、是非伊勢丹新宿店の店頭で特別なギフトを選んでみてはいかがでしょうか。
ポモロジーのお菓子がソーシャルギフトで贈れる
友人や同僚、先輩にプレゼントを贈りたい！でも住所がわからない！そのような時に便利な「ソーシャルギフト機能」を知っていますか？オンライン上で商品を購入したら、その場で発行されるURLを相手に送ればそのままプレゼントが贈れます。相手は、受け取りたい住所などを入力するだけ！いつでも気軽にプレゼントが贈れる素敵なサービスです。
