GINZA COFFEE FESTIVAL 2026 × MOO:D MARK by ISETAN
銀座の中心から、日本のコーヒーカルチャーを発信するコーヒーの祭典「GINZA COFFEE FESTIVAL 2026」。イベントに先駆け、珈琲業界における立場の異なる4人がそれぞれに焙煎するコーヒーを詰め合わせた特別なBOXが、ムードマークに登場します。
※特別限定BOXは受注受付終了いたしました。
イベント情報
MOO:D MARK by ISETAN (ムードマーク バイ イセタン) 受注販売
受注期間：2026年2月6日(金)午前10時 ～ 2月23日(月・祝)午後6時 ※受付終了
GINZA COFFEE FESTIVAL 2026
会期：2026年2月16日(月)～2月23日(月・祝)※最終日 午後6時終了
会場：銀座三越 新館7階 催物会場
Special Message & Special Box
GINZA COFFEE FESTIVAL 2026 × Outsiders
MOO:D MARK by ISETAN 受注販売
Japan’s Coffee Stream― 飲めばわかる、日本コーヒーの歴史 ―
1st / 2nd / 3rd / 4th Wave Tasting Set
時間は、味に。
思想は、香りに。
このBOXは、ただ4種類のコーヒーを詰め合わせた商品ではありません。
日本でコーヒーがどのように変化し、どんな意味を持つ飲み物になってきたのか。
「飲む」ことで体験する、日本コーヒーの歴史そのものを味わうテイスティングセットです。
本商品は、GINZA COFFEE FESTIVAL 2026のアドバイザリーメンバー・荻原氏が参加する
ユニット Outsiders が、本イベントをテーマにインスパイアされ制作した特別限定企画BOX。
MOO:D MARK by ISETANにて、銀座三越でのイベント開催に先駆け、受注販売を行います。
セット内容
1st Wave｜街の日常としてのコーヒー
コーヒー豆（深煎り／フレンチロースト）
・ブラジル サントス No.2 …… 60%
・コロンビア スプレモ …… 30%
・エチオピア シダモ G4 …… 10%
2nd Wave｜都市型ライフスタイルとしてのコーヒー
コーヒー豆（深煎り／フレンチロースト）
・グアテマラ SHB …… 70%
・ブラジル サントス …… 30%
3rd Wave｜豆の個性を楽しむコーヒー
コーヒー豆（中煎り／ハイロースト）
・エチオピア ヒゲサ G1 ナチュラル …… 100%
4th Wave｜味が創造されるコーヒー
コーヒー豆（中浅煎り／ミディアムハイロースト）
・コロンビア リサラルダ カルチャリング
ウォッシュト …… 100%
＜アウトサイダーズ / Outsiders＞
Coffee stream - 飲めばわかる、日本コーヒーの歴史 1st/2nd/3rd/4th Wave Tasting Set【3月中旬お届け】
※数量限定商品 (受付終了)
内容：コーヒー豆（各80g × 4袋）
本商品に関しての詳細は以下の動画にて公開中！
【本編ドラマ】
【コーヒーの説明】
【制作過程】
【飲み比べ】
Outsidersとは
Outsiders（アウトサイダーズ）
あの街の、特別じゃない日常から。
コーヒーの「外側」に立つことで、
新しい価値と切り口を提示し続けるユニット。
広大無辺なコーヒーの世界の中で、
自らの存在意義を探り、
誰にも似ない立ち位置を築こうと研鑽を重ねる
三人のコーヒー屋と、一人の熱心なコーヒー好き。
互いを
Outsider（社会常識の枠に当てはまらない独自の思想を持つ者）
と認め合い、新たな切り口のコーヒーを楽しむことを目的に集まったユニットが
Outsidersです。
写真左から
荻原 駿氏（WAKO COFFEE）、赤石 将也氏（Red Stone Coffee）、西田備長炭氏（備長炭フルシティロースト）、大森 崇史氏（ひつじ珈琲）
Outsiders BOXとは
Outsiders BOX
珈琲業界における立場の異なる4人が、
それぞれに焙煎するコーヒーを詰め合わせた特別なBOX。
毎年ユニークなテーマと仕様で展開され、
「コーヒーを飲む体験そのもの」を問い直す試みとして
注目を集めています。
年代別BOX
• 2023年｜#1 根源的なコーヒーの味
各国の基準となるコモディティコーヒーを集めたBOX。
• 2024年｜#2 失われた高級珈琲
かつて喫茶文化を支えた銘柄に焦点を当てた高級珈琲BOX。
• 2025年｜#3 地図にない味
多様化で「その国らしさ」が薄れつつある現状を逆手に取った謎解き型コーヒーBOX。
• 2026年｜#4 コーヒーの潮流
戦後から現代まで、日本のコーヒーが紡いできた味の物語を体験するBOXをリリース。
GINZA COFFEE FESTIVAL 2026 × Outsiders
本イベントのアドバイザリーメンバー・荻原氏が参加する
Outsidersが、
GINZA COFFEE FESTIVAL 2026をテーマにインスパイアされ制作した
特別限定BOX。
このBOXは、
ただ4種類のコーヒーを詰め合わせた商品ではありません。
日本におけるコーヒーの「時間」と「思想」を、
飲むことで体験するテイスティングセットです。
GINZA COFFEE FESTIVAL 2026とは
銀座の中心から、日本のコーヒーカルチャーを発信するコーヒーの祭典。
国内屈指のコーヒーショップや喫茶店や、コーヒーにまつわるスペシャリスト達による個性とこだわりにあふれたコーヒー、
コーヒーを取り巻くムーブメントなど、日本のコーヒーの現在地を体感いただけます。
コーヒーにまつわるさまざまなモノ・ヒト・コトを「ブレンド」した、コーヒーカルチャーの最前線をお楽しみください。
MOO:D MARK by ISETANでの販売について
GINZA COFFEE FESTIVAL 2026と連動し、
MOO:D MARK by ISETANでは、
一部出店ショップ・ブランドの商品をオンラインでご紹介・販売。
イベントをきっかけに出会ったコーヒーを、
ご自宅で、またギフトとしてもお楽しみいただけます。
銀座三越でのイベント体験と、
MOO:D MARKでのオンライン販売。
リアルとオンラインを横断して楽しむ、
新しいコーヒーフェスのかたちを提案します。
スペシャルボックス以外の商品も、今後ムードマークのサイト内でご紹介予定。お楽しみに！
※画像は一部イメージです。
※掲載の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
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