紫野和久傳 果椒・和煮３種詰合せ 涼味菓子・アイス ギフト

和久傳で贈答に人気のお品物、ナッツをふんだんに使用した菓椒と和煮を詰合せました。おつまみやお茶うけにおすすめのお品物です。

■果椒：くるみ、アーモンド、マカデミアナッツ等5種類の木の実と、ドライフルーツを寄せ合わせたお菓子。ぴりりとした山椒がアクセントになる一品です。

■ちりめん山椒：ちりめんは細かい粒ぞろい。爽やかな山椒の香りをのせて、ふっくらしっとり薄味に炊き上げました。

■冬菇椎茸：肉厚で大きな冬菇椎茸をしっかり天日干しにし、一晩かけて戻してから、ことこと5時間ほどかけて煮含めました。漆のような照りをした冬菇椎茸の旨煮です。

■塩昆布：北海道産の天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ昆布のうまみを引き出しました。