紫野和久傳 和煮4種詰合せ 佃煮・梅干・漬物 ギフト

味を添えて、常においしく食せるようにと仕上げた京の炊きもの。
その時々の妙味、懐かしい和の香る品々は日本のお酒やお米によく合い、味わう人の気持ちをそっと和ませます。和煮4種のお詰め合わせです。

■ちりめん山椒：塩の香りを秘めた細かなちりめんと爽やかな風味の山椒をふんわり上品に炊きあげ、ほどよく乾燥させた昔ながらの京の味です。
■冬菇椎茸：天日でじゅうぶん乾かした肉厚の冬菇椎茸を、時間をかけて炊きました。風味豊かな深い味わいの贅沢な逸品です。
■牛しぐれ：京の地で育まれた牛のお肉に、風味よい土生姜を添えて、ことことと、旨みたっぷり煮含めました。
■塩こんぶ：北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ、昆布のうまみを引き出しました。