ミシュランガイド東京で３年連続ひとつ星を獲得したレストランsioの鳥羽周作シェフ監修のマヨネーズ。保存料を一切使用せず、素材にもこだわったマヨネーズです。
◇口にした瞬間、しっかりと味が広がり、透明感が残るマヨネーズ。
◇食材に味を加えるのではなく、 食材の味を引き立て、ひと塗すれば料理になるマヨネーズ。野菜でも、肉でも、卵でも、ひと塗りするだけで、それはもはや「料理」と呼べるものになる。
◇毎日、ずっと使いたい。飽きがこない繊細なマヨネーズ。
鳥羽シェフが追及した味わいが詰まったマヨネーズ。
食通にはもちろん、料理が苦手な方でももらって嬉しい調味料です。
◇本来の風味を活かすことを最優先に考えた結果、賞味期限は一般的なマヨネーズと比べ約1/3の120日となりましたが、短い賞味期限内に美味しくお召し上がりいただけるよう少量ずつ３つに小分けにした瓶でお届けします。いつでも新鮮な味をお楽しみください。
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商品詳細
ブランド説明
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「レストランクオリティの調味料を食卓に」をモットーに、ミシュランシェフがお店で提供している味を再現。レストランのあの味を食卓に届けるブランドです。
「レストランクオリティの調味料を食卓に」をモットーに、ミシュランシェフがお店で提供している味を再現。レストランのあの味を食卓に届けるブランドです。
包装形態
こちらの状態でお届けいたします。
スペック
- 特定原材料名
- 卵
- 内容量
- 120ml×3
- サイズ
- 箱サイズ：縦7.5㎝×横8.5㎝×高さ26㎝
- 素材
- 【原材料】マヨネーズ: 食用植物油脂(国内生産)、卵黄、醸造酢、砂糖類(砂糖、水あめ)、マスタード、食塩、(一部卵を含む)
- 原産国
- 国産
- 賞味期限
- 製造日より120日
- 商品番号
- MM-0410542000299
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