モリーズ　スモーク / MOLLYS SMOKED ブルターニュ産豚と北海道産ラベンダーポークの桜チップ燻製ベーコン食べ比べセット 肉・肉加工品 ギフト

フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と、10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用。北海道、大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」と、美食の街で有名なフランスのブルターニュ地方の厳選された豚を使用しており、赤身と脂身のバランスが良く、くちどけが良く甘みのある脂身が特徴です。氷温熟成させることで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、それがモリーズスモークの特徴である、まろやかな「旨味」を引き出します。桜チップと白樺炭でゆっくり燻したものを自然豊かな北海道で創作してご提供させていただきます。
※画像は４点梱包されていますが、総重量を合わせるために包装個数が分かれる場合がございます。予めご了承ください。

美味しいお召し上がり方：そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。