クルックフィールズ / KURKKU FIELDS 低温火入れのやさしいプリン3個入 2024 ギフト

低温でじっくり火入れをすることで、ミルクのやさしい風味を引き出すとともに、卵をゆっくり固めていくことで今までにない新しいとろける食感に。クルックフィールズ場内を放牧して育っているブラウンスイス牛のミルクを使用しています。日本では数の少ないブラウンスイスの牛乳は、あっさりとした中にも甘みとコクがある味わいが特徴です。放牧地のすぐ横で、できるだけ刺激を与えず低温殺菌して作られた牛乳本来の味を大切にしています。また、卵は広々とした鶏舎の中で生まれる新鮮な卵を厳選して使用。活き活きと走り回り、発酵飼料や野菜くずを食べてしっかり栄養を吸収するため、たっぷりと力強く、コクがありながらもクセのないすっきりとした自然の味わいです。