燻製ＢＡＬＰＡＬ お魚燻製おつまみセット おつまみ ギフト

燻製した魚や魚卵を取り揃えたおつまみセット。
＜燻製バルパル＞人気の明太子から、変わり種の子持ちこんにゃくや鯖ぬか漬けスモークなど日本酒など和酒と一緒に、お魚の良さを楽しんでいただけるセットです。日本酒はもちろん、お酒が苦手な方でも魚の魅力を存分に楽しめるギフトセットです。

＜商品内容＞
■明太子燻製：桜チップでじっくりスモークした明太子の燻製
■いわし燻製：おかずとしても美味しい和風スモークです。いわしを醤油ベースのたれで漬け込み、桜チップで、低温でじっくりスモークしています。
■たこ燻製：とにかく日本酒に良く合う和風スモークです。柔らかい食感のたこの「脚」のみを桜チップとピートでロースト&熱燻しています
■子持ちこんにゃく燻製：プチプチ食感のししゃもがこんにゃくの中にたっぷり入った子持ちこんにゃく燻製。和燻製の中で断トツの人気スモーク。
■鯖ぬか漬スモーク：ぬか漬にした真鯖をスモークしました。和酒との相性は抜群です。
■サーモンホワイト：さっぱりしたフレッシュホワイトチーズとメープルシロップで風味付けしてから温燻したサーモンのピンチョス
■鮭ハラス：1尾から2本しか取れない貴重な部位のハラスを桜チップでとろける食感に仕上げました。