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門崎熟成肉 格之進 肉屋がつくる冷製おつまみ シャルキュトリーセット 2024 ギフト

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  • 肉屋がつくる冷製おつまみ シャルキュトリーセット
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商品詳細

岩手県を中心とした食材を使用した冷製シャルキュトリーを7種類セットにしました。
シャルキュトリー定番のソーセージやテリーヌ、パテドカンパーニュなど格之進自慢のシャルキュトリーをセットにしてお届け致します。
■白金豚の南蛮漬:花巻市の白金豚を唐揚げにして、玉ねぎと一緒に甘酢に漬けました。さっぱりとお召し上がりいただけます。
■門崎熟成肉のコーンドビビーフ:熟成肉を塩水につけたあと、ゆっくりと火を入れ、丁寧に手でほぐした、自慢の一品。
■門崎熟成肉のしぐれ煮:甘辛く煮つけたしぐれ煮。
■白金豚ソーセージ:スパイスを聞かせてジューシーに仕上げました。
■純和鶏の砂肝コンフィ:軽米町で育てられた鶏の砂肝を、低温のラードでじっくり柔らかく火を入れました。
■白金豚のパテドカンパーニュ:白金豚の深い味わいがお酒にピッタリの一品。
■純和鶏テリーヌ:純和鶏の胸肉をメインに、しっとり柔らかな仕上がり

ブランド説明

<門崎熟成肉 格之進>

~一関と東京を食で食べ繋ぐ~
食の消費(投資)を通じた食(農)の未来を創るのが私たちの仕事です。
消費者(投資家)と生産者(哲学・思想家)とを繋ぐために、岩手を中心とした食材をより多くの人々に届ける事業を展開します。

包装形態

こちらの状態でお届けいたします。

スペック

特定原材料名
卵・乳・小麦
内容量
冷製シャルキュトリー7種
 南蛮漬60g 、コーンビーフ30g、しぐれ煮30g、ソーセージ30g、砂肝コンフィ3個、パテドカンパーニュ100g 、テリーヌ80g
サイズ
箱サイズ:縦22㎝×横28.3㎝×高7㎝
原産国
国産
賞味期限
製造から冷凍で60日
商品番号
MM-0415380006199

その他情報

・注意事項:この商品は返品・交換対象外商品です。
・ご進物用のご自宅届けはご容赦ください。こちらの商品は写真の梱包状態にてお届けいたします。ご持参進物用(持参用)、完全包装、二重包装形態でお届けできませんこと予めご了承ください。
※年内のお届けは終了致しました。お届け可能日より選択をお願い致します。