商品詳細
■乾焼蝦仁(エビチリ)丼…ぷりぷりのエビを使用し、豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えてピリ辛ながらもまろやかな美味しさの、ご飯に甘みの少ないエビチリです。
■麻婆豆腐丼…強火で炒めた豚肉が入った炸醤(ザージャン)、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨味・コク・辛みをバランスよく作りました。国産大豆の冷凍豆腐入りの丼の具です。
■中華丼…エビ、イカ、白菜、豚肉をネギ油や鶏油のうまみの効いた塩味ソースで味付けしました。あっさりとしながらもコクのある上品な塩味に仕上げています。
■青椒肉絲丼…赤坂四川飯店監修のオリジナルのレシピで作った本格的でありながらも簡単に食べられる丼シリーズです。丁寧に下味つけをし、綺麗にカットされた具材、柔らかく下処理された細切りの豚肉をオイスターソースで味付けし新鮮な竹の子とピーマンを使用、シャキシャキ感をお楽しみ頂けます。
ブランド説明
「料理は愛情。愛情のない料理はダメ」をモットーに、四川料理を広める赤坂四川飯店。
今も四川飯店の味を守り伝えている、「建民川菜三十式」と呼ばれる三十の調理技法を駆使し全国に四川飯店・スーツァンレストラン陳・陳建一麻婆豆腐店など四川料理の魅力を伝える店舗を多数展開。
包装形態
こちらの状態でお届けいたします。
スペック
- 特定原材料名
- 小麦・乳成分・卵・えび
- 内容量
- 乾焼蝦仁(エビチリソース)丼120g、麻婆豆腐丼120g、中華丼120g、青椒肉絲丼120g 各2P 合計8P
- サイズ
- 箱サイズ:縦20×横27×高さ9.5cm
- 賞味期限
- 製造後冷凍で365日
- 商品番号
- MM-0415383004390