ナカシマファーム / Nakashima Farm ＢＲＯＷＮＣＨＥＥＳＥ　ＣＡＫＥ ケーキ・アイス ギフト

キャラメルライクなバスク風チーズケーキ“ブラウンチーズのチーズケーキ”。
ナカシマファームが日本で初めて製品化した“ブラウンチーズ”をたっぷりと使用したチーズケーキです。
スプーンを通すと、トロッととろけるチーズケーキはまるで濃厚な生クリームを食べているかのようなクリーミーな舌ざわり。ブラウンチーズをたっぷり使用しているので、ブラウンチーズ特有のキャラメルの風味が楽しめる一品。

チーズケーキにたっぷり入っているブラウンチーズは、チーズを作る時にでる、ホエイ（乳清）と生乳を6時間かけてじっくり煮詰めてつくるアイテム。ミルクの甘みをぎゅっと濃縮させたような味わいが特徴で、キャラメルや黒糖を思わせる風味です。
ブラウンチーズと、しっかり焼き目をつけたチーズケーキーの味わいの重なりが楽しめます。いままで食べたことのない味わいのチーズケーキは、特別な日や、チーズケーキ好きにはおすすめのアイテムです。