蕎の膳 櫻庭 / KYONOZEN SAKURABA しあわせ彩る発酵調味料セット 調味料・オイル ギフト
¥ 5,832(税込)
商品詳細
福井県産の素材を贅沢に使用した3種の発酵調味料ギフトセットです。鮮やかなピンク色が目を引くドレッシングは、赤玉ねぎ、花らっきょう、自家製の塩麹、にんにく麹を米油で仕上げた万能タイプ。サラダはもちろん、魚や肉料理にも彩りと風味をプラスします。塩麹は福井産米と自然塩から作られ、肉・魚・野菜を一晩漬けるだけで柔らかく旨味が引き立つ万能調味料。醤油麹は福井産米と醤油を使い、少量加えるだけで手軽に料理の味わいを深めることができます。どれも素材の良さと発酵の力を活かした一品で、自宅用はもちろん、ギフトにもおすすめ。料理好きの方に喜ばれる発酵調味料セットです。福井の豊かな恵みと伝統の味を、ぜひ食卓でお楽しみください。
ブランド説明
＜蕎の膳 櫻庭 / KYONOZEN SAKURABA＞
蕎の膳 櫻庭は、福井の豊かな風土とともに受け継がれてきた食文化を、次の世代へつなぐことを使命としています。 私たちは、福井が誇る在来種そば粉を100％使用した越前十割蕎麦を中心に、旬の地元食材を活かした郷土料理と地酒を組み合わせた蕎麦懐石をご提供。 摩擦を抑えた石臼で甘皮ごとゆっくり挽き、1時間にわずか2kgしかひけない特別な自家製粉で仕上げた、雑味のない旨味と、噛むほどに広がる芳ばしい香りと甘味。 その価値をより多くの方に届けるため、名店の味をご家庭で楽しめる冷凍ギフトや調味料を開発しました。 福井の食文化を守り、伝え、広げる―― それが、私たち蕎の膳 櫻庭のブランドです。
蕎の膳 櫻庭は、福井の豊かな風土とともに受け継がれてきた食文化を、次の世代へつなぐことを使命としています。 私たちは、福井が誇る在来種そば粉を100％使用した越前十割蕎麦を中心に、旬の地元食材を活かした郷土料理と地酒を組み合わせた蕎麦懐石をご提供。 摩擦を抑えた石臼で甘皮ごとゆっくり挽き、1時間にわずか2kgしかひけない特別な自家製粉で仕上げた、雑味のない旨味と、噛むほどに広がる芳ばしい香りと甘味。 その価値をより多くの方に届けるため、名店の味をご家庭で楽しめる冷凍ギフトや調味料を開発しました。 福井の食文化を守り、伝え、広げる―― それが、私たち蕎の膳 櫻庭のブランドです。
コンシェルジュコメント
福井県産素材を贅沢に使った三種の発酵調味料ギフトセットは、ピンク色の万能ドレッシングや塩麹・醤油麹入りで、料理好きな友人へのカジュアルギフトやホームパーティーの手土産にもぴったり！毎日の食卓が華やかになります。(グルメコンシェルジュ / Kokubo)
包装形態
こちらの状態でお届けいたします。
スペック
- 特定原材料名
- ※本製品は、えび・そばを含む製品と同じ施設で製造しています。
- 内容量
- ・ドレッシング：200g×1本
・塩麹：250g×1本
・醬油麴：90g×2本 - サイズ
- 箱サイズ：縦21㎝×横30㎝×高6㎝
- 原産国
- 国内製造
- 賞味期限
- 製造から冷蔵60日
- 商品番号
- MM-0415385007054
ソーシャルギフト
SOCIAL GIFT
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