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レンチナス奥羽伊勢 / RENTINUS 【3セット】峰玉(ほうぎょく)|白神山地の恵みで育てた ごちそう椎茸おつまみギフト フルーツ・野菜 ギフト

¥ 6,600(税込)

  • 【3セット】峰玉(ほうぎょく)|白神山地の恵みで育てた ごちそう椎茸おつまみギフト
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商品詳細

「これが椎茸?」手にした人を驚かせ、食べた人を笑顔にする、ごちそう椎茸のギフトセット〈峰玉(ほうぎょく)〉。
秋田県・八峰町、世界遺産・白神山地の湧水と国産素材を使い、約100日かけて丁寧に育てられた一個50g超の肉厚椎茸は、まるで和菓子のような美しさと、じゅわっと広がる濃厚な旨みが特長です。

そのまま焼くだけで主役になれる椎茸に添えられるのは、特製「椎茸塩」。〈峰玉〉から抽出した旨みを凝縮し、シンプルな調理でも素材の魅力を最大限に引き出してくれる魔法のような調味料です。ギフトには、元料理人の生産者が考案した「4つのレシピカード」も同封されており、塩焼きやイタリアン風アレンジまで、自宅で手軽にプロの味を楽しめます。
ご家族やご友人への贈り物はもちろん、お酒好きな方や料理好きな方、自分へのご褒美にもぴったりの“語れる贈りもの”。箱を開ける瞬間から、食卓で語られるひとときまで──記憶に残るギフト体験をお届けします。

ブランド説明

レンチナス奥羽伊勢 / RENTINUS
〈レンチナス奥羽伊勢〉は、秋田県八峰町から、“語れる椎茸”という新しい価値を届けるブランドです。
世界遺産・白神山地の湧水、国産素材の菌床、100日間の丹念な手仕事そのすべてが結実したのが、肉厚で美しい椎茸〈峰玉(ほうぎょく)〉です。
代表の伊勢隼人氏は元料理人。素材に向き合う繊細な感性と「脇役では終わらせない椎茸を届けたい」という想いから、このプロジェクトは始まりました。
“贈れる椎茸”として、見た目、味、育て方のすべてをゼロから設計。手に取った瞬間の高揚感、箱を開けた時の驚き、味わったあとの余韻までを一つの体験としてデザインしています。
また、使用後の菌床を地域農家へ還元する土壌改良材として再利用するなど、循環型農業にも注力。地元高校生との交流や地域飲食店とのコラボも積極的に行い、「町ごと贈れるギフト」という未来像を描いています。

コンシェルジュコメント

白神山地の湧水育ち、肉厚50g超の“ごちそう椎茸”〈峰玉〉。特製椎茸塩とレシピカード付きで、友人宅のホームパーティーに持参してオーブントースターで塩焼きにすれば、主役級の一皿に。語れるカジュアルギフトです。(グルメコンシェルジュ / Kokubo)

包装形態

こちらの状態でお届けいたします。

スペック

内容量
峰玉200g×3、特製「椎茸塩」15g×3、オリジナルレシピカード付
サイズ
箱サイズ:縦13×横19.5×高さ7.5cm×3
賞味期限
冷蔵(10℃以下)で保管しお早めにお召し上がりください
商品番号
MM-0415386002249

その他情報

・注意事項:この商品は返品・交換対象外商品です。