梅屋 / UMEYA 梅コーディアル 2024 ギフト

“様々な梅の味を楽しんでもらいたい”、という想いから生まれた梅のクラフトコーディアル。希少な梅を使用して作ったクラシックタイプの梅シロップをはじめ、すっきとした味わいの「白 WHITE」、紫蘇を加えて爽やかな味わいに仕上げた「赤 RED」、それぞれの味わいが楽しめるコーディアルのギフトセットです。
また梅シロップに合う「シナモンリーフ」と「ドライジンジャー」をセットにしました。好きなタイミングで梅シロップに漬け込み、移りゆく風味の変化をお楽しみください。
■白 WHITE：紀州南高梅の果汁を使用し、すっきりクリアに仕上げました。梅の酸味を感じるコーディアルです。お好みで付属のドライジンジャーを加え、二晩以上漬け込むのがお勧めです。
■赤 RED：紀州梅果汁と赤しそエキスを合わせ、色鮮やかに仕上げました。付属のシナモンリーフを加え、二晩以上漬け込むのがお勧めです。
■クラシック CLASSIC：青いダイヤと称される、希少な梅の品種「紀州古城梅」を使用したコーディアル。昔懐かしい梅の風味をお楽しみいただけます。

楽しみ方
・炭酸水などで5倍程度に希釈してお召し上がりください。ハイボールやカクテルなどのお酒で割ってもお楽しみいただけます。
・付属のドライジンジャー、シナモンリーフはそのまま瓶の中に入れて、オリジナルの梅コーディアルをお楽しみください。
◇ドライジンジャー：和歌山県那智勝浦町にあるvege like安田農園で収穫、乾燥されたドライジンジャーです。「白」の梅コーディアルに入れると生姜のすっきりした風味と梅の酸味・甘みをお楽しみいただけます。
◇シナモンリーフ：和歌山県有田川町にある＜かんじゃ山椒園＞で収穫、乾燥されたシナモンリーフです。「赤」の梅コーディアルにいれると、シナモンリーフの甘い香りと、梅、赤しその爽やかな風味をお楽しみいただけます。
※ドライジンジャーや、シナモンリーフは、瓶に入れてから二晩程でお飲みいただけます。開封後の保管は要冷蔵です。賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。