マスコバド糖

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商品番号:
10-1099-4934637002013
価格

346円(税込)

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商品の詳細

価格346円(税込)
送料パターン一般便
内容量500g
原産国フィリピン

商品について

サトウキビを収穫後、短時間内に搾った汁を煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。
サトウキビの風味も残されており、やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。
クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。