<クリスティーヌ・フェルベール>
ルビーグレープフルーツのジュレと薔薇の花びら

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10-1074-0410748013000
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2,376円(税込)

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商品の詳細

価格2,376円(税込)
送料パターン一般便
内容量220g
原産国フランス製
賞味期間製造日より720日
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ルビーグレープフルーツのみを使用して、そこにローズエキスと薔薇をドライにさせた繊細なローズペタルを合わせています。強さを持つルビーグレープフルーツにバラを合わせることでコンフィチュールに丸みと女性らしさをもたらしてくれます。

<クリスティーヌ・フェルベール>「コンフィチュールの妖精」と賞賛されるフランスの菓子職人、クリスティーヌ・フェルベール。彼女が作り出すジャムは、生まれ故郷、アルザス産をはじめ旬のフルーツがたっぷり使われています。直径50cmの鍋を用い、果実の状態を見極めながらひとつひとつ手作業で行われるフェルベールのジャム作り。果実本来の色合いや香りはもちろん、果肉感まで損なわれない、しっかりとした食感のあるジャムです。