<コンディメント・メディテラネオ/コンディメント・メディテラネオ>
バルサミコビネガー『ムッシーニ 20年熟成 シルバーボトル』 ギフトボックス

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商品番号:
10-1079-4562379040453
価格

11,340円(税込)

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商品の詳細

価格11,340円(税込)
送料パターン一般便
内容量250ml×1個
原産国イタリア
賞味期間製造日より常温で3600日

商品について

イタリア・モデナはバルサミコ酢の発祥地ですが、バルサミコ酢製造に関しての伝統的な方法は世代から世代に受け継がれてきました。
20年もの長期熟成を行い、芳醇な香りと甘さが引き立ちます。
グリル料理、温野菜、スモークサーモン、スープ、パスタ、リゾット、ロースト・グリル・ボイルしたお肉料理。ボイルポテト、魚料理、チーズにかけてご使用いただけます。

ムッシーニのぶどう果汁の品質は、常にモデナのMussiniバルサミコ酢の主原料となるに相応しいものです。
さまざまな木製の樽は、Mussini唯一の生産設備で、モデナ最高品質のMussiniバルサミコ酢を製造するための熟成と精製を行うものです。原材料を形成する果汁はボイルされ、異なるタイプの木材で作られた樽に入れられ、非常に長期の熟成、少なくても12年熟成を経て、Mussiniの宝石と呼べるビネガーとなります。 必要な熟成年数の後、完全に自然な過程で酢になった発酵果汁は、モデナのMussiniバルサミコ酢に姿を変えます。

<コンディメント・メディテラネオ>
<コンディメント・メディテラネオ(CONDIMENTO MEDITERRANEO)>は、スペイン語で「地中海の調味料」という意味です。
地中海周りの国々から取り寄せた本門の厳選素材を現地の味そのままにお届けいたします。それに日本人のセンスを加えたひと手間で本場ヨーロッパの食通もうならせる味をお届けする、新しい食のブランドです。