<ナショナル デパート/ナショナル デパート>
フルーツが美味しい個性派バターのセット

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  • 冷凍便
アレルギーマーク
  • 乳

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商品番号:
10-1548-0415489000647
価格

3,305円(税込)

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商品の詳細

価格3,305円(税込)
送料パターン冷凍便
内容量瀬戸内レモンバター×1個、ヌーベルショコラ・ブラン・フレーズ×1個、アールグレイ×1個
原産国国産
賞味期間製造日より冷凍で180日
お届けについて※お届けに最大2週間程度いただく場合がございます。

商品について

【瀬戸内レモンバター】(バター)70g:広島県尾道市瀬戸田町で大切に育てられた防腐剤・防かび剤不使用でノーワックスの瀬戸田レモンの皮や果肉をまるごとバターに練り込んでいます。レモンの香気成分である「リモネン」はバターに溶けやすい脂溶性でバターの食感が滑らか。「竹糖(ちくとう)」と呼ばれるサトウキビを原材料に生産される、昔ながらの製法でつくられている和三盆糖は、レモンの酸味を残しながら優しい甘みを表現し、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩に、天日干海藻を贅沢に二段漬込みの藻塩は海藻の旨味が含まれているので全体の味をまとめ上げています。そのままスイーツとしてお召し上がりいただけるほか、パンにのせたり、甘みが軽めなので肉料理に添えたりと、食卓のバリエーションを豊かにしてくれます。【ヌーベルショコラ・ブラン・フレーズ】(バター)70g:新時代のチョコレートの可能性を探求する「ヌーベルショコラ」。天然バニラを使用したホワイトチョコレートとドライストロベリーを、国産発酵バターの中に封じ込め、フランス西海岸、ブルターニュ地方のゲランド塩田で伝統的手法を用いて、 塩職人(パリュディエ)の手によって生産された「ゲランドの塩」の粒を残した半塩タイプに仕上げました。なめらかで繊細なホワイトチョコレートは甘さ控えめでバニラで香り付けされたリッチなテイスト。バターのミルク感とあいまって、お口の中で濃厚なアロマを発生させます。発酵バターとカカオバターという動物性と植物性の濃厚なバターを、ドライストロベリーの酸味とフレーバーが切れのある味にまとめ上げます。カカオ分35%【アールグレイ】(バター)70g:紅茶にフルーツジャムを落として楽しむロシアンティーにヒントを得て、発酵バターにアールグレイ茶葉をそのまま練り込み、6種類のドライフルーツ(ストロベリー、パパイヤ、マンゴー、キウイ、パイナップル、メロン)を合わせて、ゲランド産の粗塩でドゥミセルに仕上げました。インドやアジアの高地で楽しまれる濃厚なミルクティーのような味わいの中に、ベルガモットの高貴な香り、ドライフルーツのほのかな甘味と、3層のレイヤーで広がるフレーバーは、きっとプレゼントなどにも活躍することでしょう。