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75,600円（税込）
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新天地で新境地へ代官山の日本料理店TAKEMOTOが、2023年7月に京橋に移転し、屋号も〈京橋 たけ本〉に。おせちには新しい献立を盛り込みながらも、旨みを効かせた煮しめ、名物の鯖寿司は、今年も健在。「鯖寿司は、おせち仕様の鯖なます、として仕上げています」と武本氏。新天地で新境地へ。さらなる「旨い」を追求しています。
