福岡【ジパング】博多金もつ　もつ鍋セット醤油味　

4,299円

正統派博多の味をご自宅で。
もつ肉はコラーゲンたっぷりで、柔らかくぷりぷりとした食感が楽しめる小腸。一頭の牛から少量しかとれず、本場博多でも市場に出回ることが少ない希少品です。スープはもつの脂の甘みを引き立てるあっさり醤油味。博多で150年続く老舗から取り寄せた醤油をブレンドし、しっかりともつに絡む、後味のさっぱりしたコクのある味に仕上げました。締めのちゃんぽん麺は、もつ鍋に合う麺を博多で昔ながらの伝統を守る老舗製麺所に特注しました。
ご用意いただくのはキャベツとにらのみ。簡単な調理で本場の味わいをお楽しみいただけます。

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福岡【博多大東園】サムゲタン丸鶏とお粥セット

5,400円

福岡・博多で昭和45年から営業を続ける焼肉店＜博多大東園＞。九州産の上質な黒毛和牛を中心に素材にこだわった味わいを提供し、地元で長年愛され続けてきた名店です。お店の人気メニュー、伝統の滋味豊かな韓国料理を冷凍でご家庭の食卓へお届けします。
「サムゲタン」は本場韓国では滋養食としてポピュラーな一品。韓国全土に専門店があるほど人気の薬膳料理の代表格です。＜大東園＞では、丸ごとのひな鶏に朝鮮にんじん、なつめ、にんにく、もち米などの具材を詰め、骨が自然に外れるくらいじっくりと弱火でやさしく、ふっくらと炊き上げます。鶏の旨みが溶け出した白濁スープは、とろりとした口当たりでほのかな薬膳の香りが広がります。

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広島【久羅沙喜】かきの華３本セット

5,670～11,340円

広島県・宮島沖に自社養殖場を持ち、牡蠣の養殖から加工までを一貫して手がける＜久羅沙喜＞。季節を問わずに旬のおいしさを楽しめるように、新鮮な牡蠣の味わいをさまざまな加工品で全国に届けています。
その豊富なラインナップの中でも特に人気を誇るのが、牡蠣のオイル漬け「花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）」です。新鮮な牡蠣を香ばしく焼き上げ、醤油で味を調えてコーン油に漬け込みました。そのままおつまみとしてはもちろん、醤油ベースだからご飯のお供にも。牡蠣の旨みがしみ出したオイルは、パスタのソースにしたりバゲットに塗ったりと、おいしく活用していただけます。
香ばしく焼いた牡蠣を甘酢に漬け込んだ「牡蠣の飯狩」、山椒をきかせたぽん酢に漬け込んだ「牡蠣ごのみ山椒味」と合わせて、3種のセットでお届けします。

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