秋田【岩城の燻製屋チャコール】合鴨の燻製

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商品番号:
10-1538-2800000010042
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3,564~10,692円(税込)

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商品の詳細

価格3,564~10,692円(税込)
送料パターン冷凍便
内容量合鴨の燻製(赤ワイン風味)120g 1パック
合鴨の燻製(パストラミ)120g 1パック
賞味期間製造日より冷凍で240日
お届けについて※10日から2週間前後でのお届けとなります。
※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト包装」でのお届けはご容赦ください。

商品について

秋田は、燻製が有名です。いぶりがっこの燻し文化が昔からあり、燻製を食べる習慣があります。秋田の食材をはじめ、意外性のある食材を秋田の山桜で燻しております。昔ながらの本格的な製法にこだわりました。熱源は炭のため、ふんわりとやわらかく上品な香りに仕上げております。

自家製の赤ワインダレに漬け込んだ合鴨と、黒コショウがきいたスパイシーなパストラミの味わいの合鴨の燻製をセットにしました。しっとりとなめらかな舌触りと濃厚な味わいが特徴です。
合鴨の燻製(赤ワイン風味)は赤ワイン、ウイスキーと合せて。
合鴨の燻製(パストラミ)はビールやハイボールと合せて。
薄めにスライスして、そのままお召し上がりください。