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愛媛県でも美味しいとされる南予（宇和島、西宇和、八幡浜）のみかんを生産者から直接買い付けています。サイズにもこだわり、大福に合うサイズのみかんをすべて手作業で丁寧に皮をむき筋もきれいに取っています。みかんはまるごと使っていますので口にしたときにみかんの美味しさが口いっぱいに広がります。餡の味、求肥の味もみかんの美味しさを最大限にお伝えできるよう調整いたしました。また餅米粉は国産、白餡は北海道産を使っています。みかんの国愛媛の名にふさわしく、ダイナミックな見た目とその見た目に相反した繊細な味を１度に２度お楽しみ頂ける逸品です。

＜ブランド紹介＞
「まるごとみかん大福」を始めとして「まるごといちじく大福」など、愛媛県産のフルーツを使った大福を販売しています。安心安全であることはもちろんのことお客様に喜んで頂ける商品を提供できることを心掛けています。

【お召し上がり方法】
製造しすぐに瞬間冷凍で美味しさを閉じこめています。冷凍の状態でお届けいたしますのでお好みで半解凍または全解凍でお召し上がりください。冷蔵庫で半解凍に約１時間半、全解凍に約２時間半～３時間かかります。