大阪【うなぎ じん田】うなぎ炭火焼3本入セット

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商品番号:
10-1538-2800000028305
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9,072~27,216円(税込)

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商品の詳細

価格9,072~27,216円(税込)
送料パターン冷凍便
内容量うなぎ炭火焼3本(1本 約160から180g)、タレ(100ml)×2本、山椒3個
賞味期限製造日より冷凍で90日
お届けについて※お届けに最大2週間程度いただく場合がございます。
※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト包装」でのお届けはご容赦ください。

商品について

大阪で操業100年以上の伝統がある<うなぎ じん田>の鰻は、関西鰻の王道です。
腹開きでさばき、頭を残したまま白焼きして旨みが詰まった脂を閉じ込めます。
そして秘伝のたれをかけ、外はパリッと身はふっくらと炭火で焼き上げます。
活鰻をはじめとする川魚の卸問屋でもある<うなぎ じん田>では、産地にこだわらず、その時期に最も脂がのった国産鰻を厳選し、この道50年の職人たちが一本、一本、丁寧に開き、串打ち、焼き上げます。
秘伝のたれがからんだ優しくも香ばしい関西風の鰻をご堪能ください。
創業以来の「滋味絶佳」を理念にこの大切な日本の伝統、食文化を今後も守り続け、次世代に継承してゆく信念で約100年培った技術にこだわりながらも、新しい世代の感覚を取り入れる<うなぎ じん田>の新旧融合でもある鰻を提供しています。