京都【ちりめん山椒 千京】ちりめん山椒詰合せ

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商品番号:
10-1538-2800000033502
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2,932~8,794円(税込)

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商品の詳細

価格2,932~8,794円(税込)
送料パターン冷蔵便
内容量ちりめん山椒40g、ちりめんバジル40g、ちりめんニンニク40g、ちりめん山椒赤唐辛子40g
賞味期間製造日から冷蔵で30日

商品について

店主の千京(ちひろ)さんがハワイ在住時に、お母さまがおみやげに持ってきてくれた手作りのちりめん山椒をきっかけに、自らの名を冠して立ち上げたお店が<ちりめん山椒 千京>です。
こだわりの素材は、噛めば噛むほど味わいの増す九州四国瀬戸内産ちりめんを使用。山椒は「辛すぎず、辛くなさすぎず」にこだわり、京都産の風味のよい山椒だけを使います。手作りでも味にばらつきが出ないように、女性が持ち上げられる小さなお鍋で丁寧に炊き上げます。
京都伝統の味を守りながら、素朴なちりめん山椒に新たな風を吹き込みたいと、あらゆる食材との組合せに挑戦。そして生まれた“変わり種”ちりめんは、パスタやサラダのトッピングなどアレンジ料理にもおすすめ。「ちりめんバジル」「ちりめんニンニク」「ちりめん山椒赤唐辛子」と定番の「ちりめん山椒」をセットにしてお届けします。