神奈川【パティスリー クグラパン】ケーククグロフ詰合せ

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商品番号:
10-1077-2800000042510
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3,154~9,461円(税込)

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商品の詳細

価格3,154~9,461円(税込)
サイズ箱サイズ:約縦23.5cm×横16cm×高さ6cm
送料パターン冷蔵便
内容量【1セット】ケークルージュ、ケークほうじ茶、ケーク抹茶、ケークシトロンジャンジャンブル
ケークキャラメル、ケークバニーユ、ケークショコラ、ケークオランジュ
ケークエラブル、ケークグリオットピスターシュ/10種各1個/計10個入
賞味期間製造日から常温で20日間
お届けについて※10日から2週間前後でのお届けとなります。
※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト包装」でのお届けはご容赦ください。

商品について

お店の名前にもなっているフランス、アルザス地方の伝統菓子「クグロフ」の型を使って
しっとりと焼き上げたパウンドケーキです。
10種類あるフレーバーをお楽しみください。
※季節によって変更する場合があります。

<パティスリークグラパン>は2016年8月に鎌倉の鶴岡八幡宮の近くにオープンしました。クグラパンの名前の由来はフランス、アルザス地方の伝統菓子の”クグロフ”と”ラパン(フランス語でうさぎの意味)”を合わせた造語です。 オーナーがアルザス地方での修行中にクグロフに魅せられたことがきっかけで店名、ロゴに引用しており、看板商品として伝統的なブリオッシュ生地のクグロフをご用意しております。

シェフ:笹岡 鉄兵
有名レストランや目白の人気パティスリー「エーグルドゥース」を経て渡仏し、フランシュコンテ地方、アルザス地方で1年間修業。
帰国後、「ビストロブノワ」「ルエールサンク」等のシェフを務め、2016年鎌倉に<パティスリー クグラパン>をオープン。

※アルコール使用(香りづけ程度)