商品の詳細
| 価格 | 3,132～8,640円（税込） |
|---|---|
| 送料パターン | 冷蔵便 |
| 内容量 | 【酒肴燻製セット小】サバの燻製(半身)×１、ベビーホタテの燻製(3粒)×１、チーズの燻製(40ｇ)×１、茹卵の燻製(１個)×１、カラフトシシャモの燻製(４尾)×１ アレルギー：小麦、卵、乳 【酒肴燻製セット中】キューブカットサーモンの燻製(160ｇ)×１、チーズの燻製(90g)×１、ミックスナッツの燻製(70ｇ)×１ アレルギー：小麦、乳、落花生 【酒肴燻製セット大】合鴨の燻製(170ｇ)×１、キューブカットサーモンの燻製(160ｇ)×１、うずらの卵の燻製(10個)×１、マダコの燻製(１００ｇ)×１ アレルギー：小麦、卵 ※この商品は小中大のセットからお選びください。 |
| 賞味期間 | 製造日から冷蔵で90日（合鴨の燻製は製造日から冷蔵で30日） |
| お届けについて | ※お届けに最大2週間程度いただく場合がございます。 ※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト包装」でのお届けはご容赦ください。 |
商品について
【横浜燻製工房】
釣りが好きで釣った魚で料理をするのが趣味の社長は本来、IT会社の代表ですが、数十年ほど前にお酒好きの父親に「燻製を作ってくれ」と頼まれたのがきっかけで燻製作りに没頭するように。最初は会社のお得意さまにお歳暮などとして配っていたところ、評判が良く「商売でも出来るのでは」と思い、燻製工房を自宅に作ったのが始まり。コンセプトは、「いちいちおいしい！」です。
【お召上がり方について】
お客さまからのご意見やご感想を糧に日々研鑽を重ねて、定番のサバ・サーモン・卵はもちろん、枝豆やヤマイモなど風変わりなものまで、さまざまな燻製に挑戦。横浜中央市場からほど近い場所に工房があり、毎日新鮮な食材を入手し、適切な下処理と下味で「うまい！」を追求した燻製を提供しています。
人気定番商品のミックスナッツをはじめ、バラエティー豊かなセットを3種類ご用意いたしました。チーズはスライスした後、ホットプレートなどで少し焼いて胡椒をかけていただくとより一層おいしくいただけます。キューブカットサーモンは見た目も華やかなので、パーティーなどにもおすすめです。お酒のお供にはもちろん、お茶請けにもピッタリです。