東京【富士見堂】東京日和

3,501～10,501円

古くから稲作が盛んであった東京･青砥で1950年に創業した＜富士見堂＞は、生地作りからこだわり、お米の味や素材の味を生かして作る東京限定の煎餅店。生地から一貫製法でせんべいを作っている東京では数少ないお店です。
季節ごとに装いを変えたかごには長年愛されている定番商品を詰め合わせ、季節のご挨拶など手みやげにも最適。こだわりの素材は国産が中心で特別栽培米、有明産一番摘み海苔、天然醸造熟成醤油、国産米のこめ油などを厳選。使用する米は玄米を自社精米するところからこだわり、お米の旨みをしっかりと引き出した焼き方で「米味せんべい」を仕上げています。

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青森【おきな屋】たわわ１０個入　

2,214～6,642円

水も空気も雪もきれいな本州最北の地、青森で大正７年に創業。「おいしいものはその土地でとれたものにこそあり、食べ物は風土が育てた文化である」ことを信条に、青森の産品を使い、昔ながらの手作りで郷土食豊かなお菓子を作り続ける＜おきな屋＞。
青森の素材といえば、もちろん「りんご」。「たわわ」は、青森のおいしい紅玉りんごを使った和風アップルパイです。バターたっぷりのパイ生地に、輪切りにした紅玉りんごを一度煮てから乾燥させたオリジナルのアップルグラッセをサンドしました。パイのサクサクとした食感と甘酸っぱいりんごが絶妙にマッチした、ティータイムにぴったりのお菓子です。

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石川【まめや金澤萬久】豆菓子詰合せ　

2,106～6,318円

石川県産のさまざまな豆を原料とする創意あふれる和菓子で知られ、金沢の雅な文化・伝統を継承する品々を全国に発信している<まめや金澤萬久>。「みたらし豆」は、無農薬・無化学肥料で育てた有機大豆「金沢大豆」を使用し、かりっと歯ごたえよく仕上げた炒り豆です。金沢の醤油の里・大野の甘辛醤油だれの香ばしい味わいは、昔から庶民に親しまれてきた「みたらし」の風味。豆を知り尽くした萬久ならではの新しい豆菓子です。「能登大納言甘納豆」は、奥能登の大地で育まれた能登大納言小豆を柔らかくぷっくりと煮詰めた甘納豆。能登大納言は粒の大きさと鮮やかな赤色が特徴。ひとさやずつ手で丁寧に収穫するため、収穫量がきわめて少ない貴重な小豆の甘納豆をぜひご賞味ください。豆に見立てた紙の器に四季の草花や動物の絵柄を手描きで施した「豆箱」に入れてお届けします

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