秋の大九州・沖縄展土用の丑の日 7月20日(金) 香ばしさ際立つ夏のごちそう伊勢丹の鰻

8月29日(水)〜9月4日(火)
〈最終日4時終了〉
新潟伊勢丹6・7階=特設会場

茶店EAT IN

営業時間:各日10時30分〜6時30分〈土曜日は7時終了、最終日は2時30分終了。〉 ※ラストオーダーは各日終了30分前。

※加工品の素材には、産地以外の素材を使用している
場合がございます。
※天候などの事情により、商品および産地が変更となる
場合がございます。
※交通事情により、商品の到着遅延や入荷のない
場合がございます。
※写真はイメージです。調理や盛付けの一例として
ご紹介している場合がございます。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

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鹿児島特集鹿児島特集

西郷 隆盛のふるさとである鹿児島は、自然の恩恵を受けた食材の宝庫。その食材の持ち味を存分にいかした、鹿児島グルメをクローズアップ!西郷 隆盛のふるさとである鹿児島は、自然の恩恵を受けた食材の宝庫。その食材の持ち味を存分にいかした、鹿児島グルメをクローズアップ!

【薩摩思無邪】さつましむじゃ

初出店 茶店

かえしに鹿児島ならではの甘い醤油を使ったラーメンは、新潟ではなかなか出会えない美味しさ。サクサクの揚げごぼうや贅沢にのせたチャーシューなど、にぎやかなトッピングも味のアクセントに。

鹿児島スペシャル 1,134円(1人前)

12時間炊いたスープ

豚の頭・背骨・丸骨(げんこつ)を、じっくりじっくり12時間炊いて旨みを抽出。鹿児島産の濃口醤油と合わせ、甘くてキレのあるスープに仕上げています。

【種子島安納屋】

サクサクに焼きあげたパイ生地の上に、安納芋と紫芋のペーストをたっぷりと絞った、芋好きにはたまらないスイーツ。蜜が詰まった種子島産さつま芋の濃厚でまったりとした味わいは、一度食べたらやみつきです。

種子島安納芋スイートポテト
プレミアムセレクション 1,501
(5個入[プレーン×3、紫芋×2])

熟成させて甘さをアップ

安納芋は収穫後、3~4週間ほど熟成。寝かせることでねっとりとした独特の食感になり、糖度も格段にアップします。

【岩元精肉店】

初出店

お肉は箸でスッと切れるほどやわらか!「シチューと言うより、味のしっかりしみ込んだステーキのよう」と評された、肉が主役のビーフシチュー。長時間煮込んだ濃厚なデミグラスソースと、口の中でホロッとほどける牛肉のハーモニーは一食の価値あり。

鹿児島産黒毛和牛ビーフシチュー
2,501円(200g入) ※写真は調理例です。

和牛のチャンピオン

ビーフシチューで使用している「鹿児島黒牛」は、全国の和牛王座を決定する『第11回全国和牛能力共進会(平成29年開催)』で総合優勝を獲得。日本一に輝いた鹿児島産和牛の美味しさを、存分にお楽しみいただけます。

【天文館むじゃき】

茶店

戦後間もない昭和22年に考案され、昭和24年から販売を開始した白熊。カンナで削ったフワフワの氷に、秘伝の自家製ミルクと色とりどりのフルーツをトッピングした他にない味わいは、今や全国的な人気です。

白熊(大) 864円(1人前)

会場でしか会えない白熊

白熊のベースはそのままに、安納芋のペーストを絞って、山頂に栗の甘露煮を乗せた特別メニュー。定番とは違う美味しさをこの機会に。

安納芋のモンブラン白熊
各日30点限り 810円(1人前)

新出品

【沖永良部酒造】

沖永良部島と深いつながりを持つ、西郷 隆盛の号を冠した黒糖焼酎。20年古酒と8年古酒をブレンドし、ふくよかな香りとまろやかな味わいに仕上げています。

長期貯蔵古酒 西郷南洲(黒糖) 3,780円(720ml)

本場の焼酎を呑みくらべ

生産量も消費量もトップクラス。
鹿児島焼酎の人気銘柄が揃います。

左から
【オガタマ酒造】鹿児島限定 薩摩郷中
1,646円(芋/720ml)
【山元酒造】さつま五代 復刻版
1,350円(芋/900ml)
【沖永良部酒造】まぁさん
1,574円(黒糖/900ml)

定番・人気の味定番・人気の味

地元で愛される定番の味から、おみやげ・お取り寄せで人気の名物まで豊富に。九州・沖縄の魅力が詰まった美味しさが揃います。地元で愛される定番の味から、おみやげ・お取り寄せで人気の名物まで豊富に。九州・沖縄の魅力が詰まった美味しさが揃います。

福岡/
久原本家 茅乃舎】

茅乃舎だし
1,944
(8g×30袋入)

福岡/
久原本家 椒房庵】

無着色からし
めんたいこ中辛
3,240円(約240g入)

長崎/岩崎本舗】

実演

長崎角煮
まんじゅう
401円(1個)

福岡/
博多もつ鍋 芳々亭】

博多もつ鍋
2,808円(醤油・
味噌・塩/2人前)
※写真は調理例です。

福岡/博多西洋和菓子
明月堂】

博多通りもん
561円(5個入)

長崎/異人堂】

五三焼かすてら
1,458円(290g)

大分/
別府冷麺専門店
一休の泪】

EAT IN

別府冷麺
701円(1人前)

宮崎/味のくらや】

新出品

和風チーズまんじゅう
781円(6個入)

熊本/
パティスリー麓】

実演

栗の
シュークリーム
389円(1個)

長崎/
長崎中華街 蘇州林】

全国初出品 実演

焼きごま団子
カスタード 146円(1個)
粒あん 135円(1個)

熊本/ジャージー牧場
カップル】

実演

ラズベリー
ヨーグルトフロート
601円(1個)

長崎/ゆきおじさんの
ハンバーガー】

実演

ABCバーガー
864円(1個)

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