SHORT CAKE

クリスマスケーキの王道!
パティシエのこだわりが込められた、
各店自慢のショートケーキ!

  • リッチな配合で焼きあげたスポンジをベースにしたホームメイドショートケーキ。苺を丸ごと使用し、濃厚でなめらかな生クリームで仕上げました。

    11.[日本橋/マンダリンオリエンタル東京]
    クリスマスストロベリーショートケーキ 10点限り 6,048円
    (約直径15×5.5cm)
    [酒微量]

  • やわらかなスポンジで、苺と生クリームをたっぷりとサンド。テーブルを囲んだみんなが笑顔になるように、スノーマンたちがやさしく微笑んでいます。

    12.[南青山/アニバーサリー]
    Happiness Christmas 20点限り 5,400円
    (約直径16×7cm)
    [酒微量][三越伊勢丹限定]

  • 苺、スポンジ、生クリームの三拍子が揃った王道のショートケーキは、みんながよろこぶ定番のおいしさ。心がワクワクする、そんな可愛らしい苺のケーキです。

    13.[中目黒/パティスリー カカオエット・パリ]
    カカオエット・パリのクリスマス 50点限り 5,400円
    (約直径15×4.5cm)
    [酒不使用][立川店限定]

  • ふわふわのスポンジ生地に国産の苺をたっぷりサンドし、甘さ控えめの生クリームでさっぱりと仕上げました。幅広い年代にお楽しみいただける親しみやすい味わいです。

    14.[赤坂/アラボンヌー]
    ボンヌーノエル 30点限り 4,536円
    (約直径15×5cm)
    [酒微量][立川店限定]

  • しっとりとしたキメの細かいスポンジに、スライスした苺をサンド。口どけの良いコクのあるクリームと甘酸っぱい苺の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

    15.[銀座/資生堂パーラー]
    ガトー・ノエル 4号 20点限り 3,456円
    (約直径12×5.5cm)
    [酒不使用]

  • 苺を2段にサンドしたガトーフレーズの上に、チョコレートケーキとビスケットで作った山小屋をデコレーションした、クリスマスらしく華やかなケーキです。

    16.[立川/パレスホテル立川]
    ガトーフレーズ・ノエル 30点限り 4,320円
    [酒微量][立川店限定]

  • やわらかで口どけの良いスポンジと生クリーム、そして苺のハーモニー。〈ロートンヌ〉が手がける王道のショートケーキです。

    17.[秋津/ロートンヌ]
    クリスマスショートケーキ2018 50点限り 4,961円
    (約直径15×7cm)
    [酒不使用]

  • ふわふわのスポンジ、軽い口あたりの生クリーム、そして上にも中にも苺をふんだんに。酸味と甘さのバランスが絶妙です。

    18.[芦屋/アンリ・シャルパンティエ]
    ノエル・ザ・ショートケーキ 50点限り 4,860円
    (約直径15×6.3cm)
    [酒不使用]

  • 北海道産の牛乳を100%使用したコクのある生クリームと、しっとりとしたスポンジ、苺の酸味の相性が抜群なケーキです。

    19.[シーキューブ]
    北海道クリスマスショート 30点限り 4,320円
    (約直径15×6.5cm)
    [酒不使用]

  • 北海道産バターとマダガスカル産バニラを使用したなめらかなクリームと苺の酸味が好相性。ラズベリー蒸留酒で香りを添えて。

    20.[都立大学/アディクト オ シュクル]
    フレジエ ノエル 20点限り 4,968円
    (約直径14×6cm)
    [酒微量]
    ※バニラクリームのケーキです。

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