商品詳細
特別なひとときに、こだわりの味をお届け。
無投薬で育てた骨太有明鶏の美味しさを最大限に引き出した、伊万里ヤマンドリの人気商品を厳選しました。
スモークチキン、ローストチキン、チキンソーセージに加え、しっとり鶏生ハムをセットに。
岩塩やハーブのシンプルな味付けが素材の旨みを際立たせ、ワインや日本酒、ビールとも相性抜群です。
大切な方への贈り物に、お酒好きな方へのギフトにぴったりの一品です。
【セット内容】
●スモークチキン
無投薬で育てた骨太有明鶏のむね肉を、香辛料と岩塩でシンプルに調味。
国産のサクラとブナのチップでじっくり燻製し、豊かな香りと深い味わいに仕上げました。
余分な脂を落としながらもしっとりとした食感を保ち、そのままはもちろん、サラダやおつまみにもおすすめです。
●チキンソーセージ
骨太有明鶏100%の手作りソーセージ。
余計なものを加えず、鶏本来の旨みを引き出したシンプルな味わいが特徴です。
あっさりとしながらも、焼くことでさらにジューシーに。弱火でじっくり焼き上げれば、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
●ローストチキン
骨太有明鶏のもも肉を数種類のハーブとスパイス、岩塩でじっくり味付けし、香ばしく焼き上げました。
肉厚で柔らかな食感と、しつこくない脂身が特徴。噛むほどに広がるジューシーな旨みをご堪能ください。
●しっとり鶏生ハム
骨太有明鶏のやわらかな肉質を生かした、ヘルシーな生ハム。
国産の桜チップで燻製し、上品な香りと繊細な味わいに仕上げました。
塩分を控えめにすることで、鶏肉の美味しさともっちりとした食感をより一層楽しめます。
お祝いの席や、ちょっと贅沢な家飲みのお供に。
大切な方へ、お酒と一緒に楽しめる贈り物はいかがでしょうか?
ブランド説明
伊万里の山から食卓へ。農家が作り届ける、鶏のごちそう。
私たち「百姓屋」が手掛けた伊万里ヤマンドリは、山の鶏舎で大切に育てた佐賀県銘柄鶏「骨太有明鶏」を使った鶏肉加工品シリーズです。
抗生物質・抗菌剤を一切使用せず、有明海の牡蠣殻を配合したオリジナルの飼料と、地下から汲み上げた天然水で育てることで、骨が丈夫で身がぷりっと締まった鶏へと育ちます。
安全でおいしい無薬鶏を安定した品質でお届けするため、市丸一家とスタッフが協力し、心を込めて生産。
“Mountain to Table 〜 伊万里の山から食卓へ”をコンセプトに、ロングセラーのローストチキン・スモークチキンをはじめ、生産者自らが企画・開発・販売するこだわりの逸品をお届けします。
コンシェルジュコメント
包装形態
こちらの状態でお届けいたします。
スペック
- 内容量
- ・スモークチキン(約200g)×1パック
・ローストチキン(約200g)×1パック
・チキンソーセージ(約90g)×1パック
・しっとり鶏生ハム(約50g)×1パック - 原産国
- 日本
- 賞味期限
- 出荷より冷凍で30日
- 商品番号
- MM-0415385002387