クリスマスシーズンに合わせた特別のコンフィチュール。
フレッシュなオレンジとダイスカットしたりんごをベースに八角、シナモン、カルダモン、グローブなど4種のスパイスを加えて作られています。
多くのドライフルーツを使うベラヴェッカはアルザス地方の伝統的な味わい。ベラヴェッカで使用しているフルーツの組み合わせを参考に作られるノエルのコンフィチュールです。
ノエルのコンフィチュールはソテーしたフォアグラやモンドール（チーズ）などに合わせるのもお勧めです。
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商品詳細
ブランド説明
＜クリスティーヌ・フェルベール / Christine FERBER＞
女性菓子職人、パティシエールの先駆者的存在。1998年にシャンぺラー&パティシエ連盟最高パティシエ賞を受賞。
2018年 フランスの最高勲章レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ受勲。令和3年度外務大臣賞受賞。
コンフィチュールを日本に広めた第一人者です。
女性菓子職人、パティシエールの先駆者的存在。1998年にシャンぺラー&パティシエ連盟最高パティシエ賞を受賞。
2018年 フランスの最高勲章レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ受勲。令和3年度外務大臣賞受賞。
コンフィチュールを日本に広めた第一人者です。
包装形態
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スペック
- 内容量
- 220ｇ
- 原産国
- フランス産
- 賞味期限
- 製造日より730日
- 商品番号
- MM-4935902222952
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