ホテルオークラ / hoteruokura グラスオードブルセット 惣菜（和・洋・中華） ギフト

気持ちも華やぐ、こだわりのオードブル。〈ホテルオークラ〉が特別に監修した「グラスオードブル」です。トリュフを添えたローストビーフなど、４種の贅沢な味わいをご用意しました。

■ローストビーフトリュフ添えとラタトゥイユ
ローストビーフにトリュフを添えました。ラタトゥイユと一緒にお召し上がり頂くと一層美味しくお召し上がり頂けます。

■モークサーモンとクリームチーズのムース
スモークサーモンをローズに見立てて盛り付けました。クリームチーズのムースはスモークサーモンにつけてもそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

■ホワイトパストラミとブラックパストラミ
2種類のパストラミはスライスではなくキューブ型にしました。お肉の旨味をしっかりと味わえます。

■帆立とえびとムール貝のスモーク
帆立、えび、ムール貝はスモークに仕上げました。付け合わせの白隠元豆の煮込みは洋風に仕上げております。

【MMGC】