ベジターレ / VEGETARE とれたて野菜と果実の生ジェラート&伝統和モダンアイスジェラートセット ケーキ・アイス ギフト

日本全国のファームから選りすぐられた、大地の恵みいっぱいの野菜やフルーツのジェラート6種と、美と健康を意識、日本の伝統食材を使用した6種の和モダンジェラートをセットに。贅沢なのにヘルシーな色とりどりな12種類のフレーバーで、素材の味を最大限活かしたアイスをじっくりお楽しみください。

とれたて野菜と果実の生ジェラート
■フレッシュミント×生レモン：スペアミントとペパーミントを使用したフレッシュなジェラート。国産レモンを使用しています。
■完熟トマト：完熟トマトを丸ごと使用したフルーティーな味わい
■ブルーベリー×チーズケーキ：ブルーベリーと濃厚なクリームチーズの味わい
■キャロット×マンゴー：完熟マンゴーとキャロットで作ったジューシーなフレイバー
■ローズ×ヨーグルト：エレガントなローズの香りを濃厚なジャージー乳ヨーグルトのジェラートに散りばめました
■豆乳×バナナ×スピナッチ：ほうれん草とバナナ、豆乳が出会った絶妙な美味しさのジェラート

伝統和モダンアイスジェラート
■抹茶：福岡県星野村で昔ながらの製法にこだわった「碾茶」で作られた、最高級抹茶を使用。鮮やかな緑色は、着色料を一切使用していないお茶そのままの色です。風味豊かな苦味が特徴。
■柚子&ジンジャー：古くから香辛料、調味料として重宝されてきた柚子。香り高い愛媛産のゆずと高知の生しょうがを使用し、一度味わえば、この香り高い本物の素材の味を、忘れられなくなってしまうほど。
■黒ごま&黒豆：ミルクと豆乳ベースに熊本産の香り高い粒黒胡麻をその都度擦って、たっぷり混ぜ込みました。口いっぱいに胡麻の香りが広がります。じっくりと時間をかけて煮た黒豆をトッピングに。
■米：阿蘇の良質な水と、合鴨が育てた甘みが特徴の「九州熊本産合鴨米」使用。麹をまぜこむことで優しい甘さが際立つジャージーミルクをベースに、トッピングの米菓子の香ばしさがアクセントに。
■豆腐&ソルト：海外で人気の日本豆腐。大正時代に創業した熊本・宗豆腐店で100年近く守られている、秘伝の豆乳をふんだんに使用。混ぜこまれているおからの食感が、クッキーのようで新たな美味しさの秘密を生んでいます。
■醤油：手作り・無添加・天然醸造の卑弥呼醤油とミルクの異色の組み合わせが、絶妙なハーモニーを奏でます。コクがあるのに後味さっぱりで、また食べたくなる味です。