香り高いエクストラバージンオリーブオイルと共に是非試してほしい白ワインヴィネガーのギフトセットです。
■シャッパウEXVオリーブオイル：リグーリア州でお馴染みのタジャスカ種といえば、伝統的な製法を用いたマイルドでフルーティタイプ。しかし、このパオロ・カッシーニが作り出すタジャスカ種のオリーブオイル【シャッパウ】は、これらの印象を覆します。これまでの慣習を打ち破り、未完熟の青い果実を最新の搾油機を使い、タジャスカ種特有の甘い芳しい香味を残しながら草の香りを感じさせます。吟醸酒のような華やかさとキレのある香味をお楽しみください。日本の食卓にぴったりな1本です。
■ポイエル・エ・サンドリ 白ワインヴィネガー：白ワインヴィネガーは北イタリア・トレンティーノ地方を代表する自然派ワイナリーが作りだしたアロマティックな1本。多品種をブレンドすることで生まれる香味の複雑さが魅力的。魚介のマリネ、カルパッチョ、フルーツのサラダ、ピクルス、冷製スープや野菜のグリルなど。ポテトサラダの隠し味に使うのもおすすめです。
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商品詳細
ブランド説明
＜オリオテカ / OLIOTECA＞
オリーブオイルの専門店。イタリア全土から選び抜いた風味豊かなオリーブオイルを取り扱っています。
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包装形態
こちらの状態でお届けいたします。
スペック
- 内容量
- シャッパウ EXVオリーブオイル：229g
ポイエル・エ・サンドリ 白ワインヴィネガー：375ml - 原産国
- イタリア製
- 賞味期限
- シャッパウ EXVオリーブオイル：瓶詰めより540日
ポイエル・エ・サンドリ 白ワインヴィネガー：瓶詰めより3650日 - 商品番号
- MM-0415574000019
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