ペルベリーニ / PERBELLINI パンドーロ 2024 ギフト

北イタリア・ヴェローナの冬の銘菓『パンドーロ』は、パネットーネと並ぶ、クリスマスシーズンの定番パンドルチェ。
天然酵母をゆっくり発酵させて熟年職人のみが作ることができるしっとりした食感と豊かな香りが特徴です。
イタリア語で、『黄金のパン』という意味を持ち、伝統的な八角形の星型が特徴的な＜ペルベリーニ＞のパンドーロ。美しい黄色の断面は、卵やバターを贅沢に使っているからこそ。シンプルな見た目からは想像もできない程、甘く芳醇な香りにうっとりします。
付属の粉砂糖をまんべんなく振りかけてお召し上がりください。

葡萄の木がデザインされた包装が上品な雰囲気。葡萄の枝の持ち手がついたリボンも、ペルベリーニのこだわりのひとつ。丁寧な手作業だからこその美しい包みは、心を込めたプレゼントにぴったりです。

北イタリア ヴェローナで作られたパンドーロは空輸で日本に運ばれます。