ホタルノヒカリ / Hotaru no Hikari ハッピーパーティセット おつまみ ギフト

ホタルノヒカリの人気商品６種を紙箱に詰め込んだギフトセットです。
パーティーへの手土産にもおすすめです。一つ一つのアイテムに込められたメッセージとともに贈り物にしたいギフトセットです。

商品内容
■０ ホタルノヒカリ（海で神秘的な光を放っているホタルイカ。新しい光り輝く存在を目指す、ブランドの代表的なアイテム）
日本海産のホタルイカを丸ごとほし上げた一品。石川県能登地方伝統の魚醤「いしり」を隠し味に使用し、味に深みを持たせました。ホタルイカ独特のワタに含まれる適度な甘みと塩加減が楽しめる逸品。
■４ 上空10メートルの贈り物（銀杏の木は10メートルを超える木々。そんな木々からの贈り物）
銀杏をサクッとした食感のおつまみに仕上げました。パンチの効いた塩味とほろ苦さがクセになる一品。
■10 日本のACE（日本の10番、エースである誇りを胸に！）
創業430年・小田原の老舗干物屋「鮑屋」とのコラボ商品。スケソウ鱈の卵巣を冷風乾燥でじっくりとほし上げ、旨味をギュっと凝縮させました。430年の歴史の味を堪能できる一品。
■39 Thank you（感謝の気持ちを忘れない）
ペルーの標高3000ｍのウルバンバ地域でしか育たないジャイアントコーンを、梅昆布味に仕上げました。
■51 幸せのマリアージュ（桜ウッドの燻製と、北海道チーズのクリーミーな味わい。抜群のマリアージュ）
トリュフオイルをチーズに混ぜて魚シートに挟んで焼きました。ワインとのマリアージュも最高です。
■91 ポセイドンの怒り（海の神「ポセイドン」の廻りをぐグルグル回遊するカツオ。ポセイドンの怒りの一撃でペッタンコに！）
カツオの風味を生かしたままスパイシーなジャーキーに仕上げました。